1.备好食材,把瘦肉剁碎
2.鸡蛋内加入适量温水和盐,搅匀
3.用过筛网过去泡泡,反复3次
4.把肉末加入蛋中拌匀
5.用牙签把表面的泡泡刺破
6.包上一层保鲜膜,表面用牙签捅破两到三个小孔
7.热水上蒸锅,蒸15分钟左右
8.蒸好的蛋,可以滴些芝麻油增味
肉末剁的越碎越好。
西红柿炒鸡蛋是我们平时最常见到谁家都会制作的一道下饭菜,烹饪…
西湖炒鸡蛋我总喜欢在家里面自己制作鸡蛋的时候,在里面多放些老…
蛋炒饭,这是一道由鸡蛋和白米饭为主要原材料制作出来的食品,闻…
韭菜盒子,这是一道由韭菜和肉为主要原材料制作出来的面食类制品…