80后煮夫
2017-11-28
1.新鲜鸡蛋三个打碎。
2.白砂糖60克准备好。
3.色拉油20ml。
4.先用打蛋器将鸡蛋打成鱼眼泡。
5.然后分三次加入白砂糖和色拉油。
6.均匀打发鸡蛋，使得泡沫看上去很细腻的样子。
7.然后放入枣泥馅一起搅拌均匀。
8.自发粉300克。
9.牛奶一袋。
10.将自发粉全部倒入鸡蛋糊里。
11.用铲子切拌均匀，如果太干的话，加入适量牛奶。
12.刷子蘸取适量色拉油。
13.将蛋糕机的烤盘刷上色拉油。
14.倒入面糊。
15.盖上盖子，启动开关，大约烤5分钟左右出炉。
注意拌均匀蛋糊的时候不能转圈，只能是从下面翻上切拌，不然会容易起筋。
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