1.五花肉是事先用粗盐腌制过了,切片待用
2.把蒜苗切细待用
3.起锅放少量油,用中火 把五花肉放锅内煎掉肥油
4.把多余的有盛出 (可以留着炒菜用哦(*^__^*)
5.留少量的油 放入蒜苗翻炒,加入少量盐,少量水
6.把肉和蒜苗一起翻炒几下 即可
7.完成。 吃了一半才想起还没拍成品图呢,(*^__^*) 嘻嘻 表拍砖哈
煎肉的时候要用中火哦不然肉会焦滴
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