安大厨
2017-12-19
1.准备食材：少量盐，少量水，料酒，鸡蛋，黄瓜，切好的葱花，和油
2.鸡蛋打入碗中
3.加料酒、盐、少量水，打匀。
4.葱切成葱花放入打鸡蛋的碗中，搅匀。
5.锅中放油，烧热后下入鸡蛋液，炒散后盛出即可。
6.成品出现了，不好意思拍的不好，有阴影来着，我放了点黄瓜，好吃一点
第一部中，鸡蛋打入碗中，加料酒、盐、少量水，打匀。ps:正确步骤应该是这样，但没有料酒，我也就没放，可能因为这一步的关系，我做的成品后，有水，油太多了，水也很油，不好吃，如果也像我这样的，大家可以在最后把水过滤，放点清淡的小菜，比如黄瓜，会好很多，如果最后一步里没有放得多的话，放入有太多的话，情多放点黄瓜，最好黄瓜旋皮，会好一点不好意思，第一张图片里，我没有全部拍摄，只拍了黄瓜丝和鸡蛋
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