1.皮蛋三个 。
2.切成粒。
3.猪肉一块
4.切薄片。
5.加入葱姜、盐、生抽、油、胡椒粉拌匀。
6.放20分钟左右即可。
7.剩米饭二碗左右。
8.高压锅中加入适量水。
9.水烧开后注意观察米花。
10.米开花后加入皮蛋煮10分钟左右。
11.10分钟后汤汁浓郁了加入瘦肉片。
12.肉片下锅后粥边上有血末捞出倒掉。
13.肉变色后加入葱花。
14.加入适量盐调味即可。
15.皮蛋粥成品。
高压锅熬粥香糯的很,亲们试试,我最喜欢。
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