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营养蛋黄南瓜

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营养蛋黄南瓜
秋天到枫叶黄 2017-03-21

营养蛋黄南瓜

蛋黄炒南瓜它是一道很受我们当地人们喜欢的菜肴。它主要是用咸蛋黄和南瓜为主要材料炒制而成的。南瓜它是我们当地很常见的瓜菜,它性温,味甘无毒,能润肺,化痰,解毒,治咳,疗肺痈与便秘,并有利尿、美容等作用,具有很高的营养价值。
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
营养蛋黄南瓜做法图解1)

1.南瓜切片,不要切太薄,我的就是太薄了,一不留神就碎掉了。

步骤二
营养蛋黄南瓜做法图解2)

2.加生粉

步骤三
营养蛋黄南瓜做法图解3)

3.咸鸭蛋

步骤四
营养蛋黄南瓜做法图解4)

4.取蛋黄,用勺子压碎。

步骤五
营养蛋黄南瓜做法图解5)

5.起油锅,热锅冷油,油要多点。

步骤六
营养蛋黄南瓜做法图解6)

6.等油热后放入南瓜炸

步骤七
营养蛋黄南瓜做法图解7)

7.南瓜炸熟后盛起滤油

步骤八
营养蛋黄南瓜做法图解8)

8.锅里留一点点油

步骤九
营养蛋黄南瓜做法图解9)

9.放入蛋黄炒

步骤十
营养蛋黄南瓜做法图解10)

10.蛋黄炒起沙后放入南瓜,炒匀即可。

1、炸的时侯油一定要多,我不够多,所以炸的不够脆。2、南瓜切的时侯别切太薄。

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