帅帅的小厨
2017-11-28
1.将香菇、榛蘑、白灵菇、松茸、竹荪准备好。
2.用清水清洗几遍，去掉沙土，再用清水浸泡开。
3.将食材连同泡制的水一同放入砂锅中，水量不足的可以适量再添加一些。
4.用小火慢慢煲制1-2个小时。
5.当煲制成熟后，加入适量的精盐
6.根据口味再放入少许胡椒粉。
7.鲜美浓郁的菌菇汤就可以享用啦。
菌菇类的干制品中有许多沙土，一定要多清洗几遍，然后浸泡的水就可以直接使用了。因为菌菇的鲜美味道已经很浓了，不需要添加鸡精类的调味品，放些盐调好咸淡味即可。
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