1.准备好原料,我选的是湖南著名品牌唐人神的。
2.豆豉用清水泡一会,洗干净备用。
3.香肠切成小段码在盘中。
4.洒上沥干水的豆豉。
5.入锅,大火蒸8分钟。
6.出锅,半盘,洒上小香葱和自制剁辣椒。
腊肠中本身含盐分,不必加盐。
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