1.用豆浆机打好豆浆,在用纱布将打好的豆浆过滤一下
2.准备好一个鸡蛋
3.鸡蛋中放入豆渣
4.放入葱花,盐拌匀调味
5.平底锅中放油,在将豆渣放在锅内,用勺子压扁
6.翻个面继续烙
7.两面金黄即可
没什么技巧,简单的很
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