荷包蛋2
2017-11-28
1.瘦肉先切成片状，再切成条状。
2.再切成小粒。
3.加入蒜末，再剁成肉末。
4.加入地瓜粉搅拌均匀。
5.完成剁肉步骤。
6.豆腐，清洗下，切成小块。
7.炒锅受热。
8.加入适量的油。
9.油烧有七八分热。加入肉末。
10.用筷子搅开。
11.待肉末变色后，倒入豆腐块。
12.翻炒受热后，加入调味料。易可起锅了。
豆腐易熟易碎，翻炒尽量轻轻的。
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