妞妞的厨房
2017-11-29
1.平菇择洗干净，
2.用手掰成一条条的，
3.鸡蛋面粉五香粉胡椒粉盐淀粉，加上适量的清水，搅拌成糊状，
4.把平菇放入蛋粉糊中，拌均匀，
5.让每片平菇上都裹上糊，
6.锅里倒入适量的油，
7.烧热后倒入平菇，炸片刻后用筷子划开，以免粘连，
8.大火炸至平菇金黄即可捞出控油装盘，洒上花椒盐即可，
我喜欢炸完的平菇上洒上花椒盐，特别的香，喜欢辣的，也可以放点辣椒面，一样的好吃。
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