我只是做饭的 2017-12-07

主料

• 牛肉400
• 青条椒250

辅料

• 盐适量
• 豌豆淀粉2勺
• 味精适量
• 小米辣适量
• 豆瓣酱1小勺
• 油适量
• 嫩姜100
• 花椒适量
• 鸡精适量

步骤一

1.牛肉切成丝儿后用豌豆淀粉和油、花椒码一下

步骤二

2.嫩姜和青条椒切成丝

步骤三

3.小米辣剁碎

步骤四

4.和匀后准备下锅

步骤五

5.下锅后快速翻炒

步骤六

6.下豆瓣酱

步骤七

7.下嫩姜丝和青椒丝

步骤八

8.放盐快速炒

步骤九

9.放鸡精和味精起锅

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