鸡咯咯的小厨房 2017-11-28

主料

• 萝卜干50
• 红椒25
• 腊肉200
• 青椒25

辅料

• 料酒适量
• 生抽适量
• 油适量
• 盐适量
• 葱适量
• 姜适量
• 蒜适量
• 鸡精适量

步骤一

1.原料图片

步骤二

2.腊肉先用温水洗去表面油污，放蒸笼中蒸熟，取出切片

步骤三

3.萝卜干用温水进泡回软，洗净；青红椒择洗干净，切成菱形片；葱、姜、蒜分别切片

步骤四

4.葱、姜、蒜炒出香味，放入青红椒、萝卜干炒至断生

步骤五

5.放入腊肉，加盐、料酒、生抽、鸡精翻炒均匀

步骤六

6.Ok

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