龙卷风中的小菜
2017-12-10
1.准备鸭
2.切好后用生粉、盐腌制十分钟
3.姜、蒜、陈皮
4.热油放下姜、蒜、陈皮
5.倒入鸭肉，小火煎一煎
6.再加水焖三十分钟左右
7.美味的鸭肉出锅了
炒鸭肉时少放油，先慢火煎一煎较肥的肉，这样鸭油就出来了。吃起来也没那么油
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