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葱花饼(原创)

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葱花饼(原创)
吃货的小管家 2017-11-28

葱花饼(原创)

准备时间:30分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
葱花饼(原创)做法图解1)

1.富强粉放入盆中。

步骤二
葱花饼(原创)做法图解2)

2.用温水和面,后醒面30分钟。

步骤三
葱花饼(原创)做法图解3)

3.醒面后,将面擀开。大概2毫米厚。

步骤四
葱花饼(原创)做法图解4)

4.倒入少许的油。

步骤五
葱花饼(原创)做法图解5)

5.葱洗净。

步骤六
葱花饼(原创)做法图解6)

6.葱切成碎末,均匀的撒在面上。

步骤七
葱花饼(原创)做法图解7)

7.均匀的撒开少许的盐。

步骤八
葱花饼(原创)做法图解8)

8.顺着一头卷成卷。

步骤九
葱花饼(原创)做法图解9)

9.均匀的切成4段。

步骤十
葱花饼(原创)做法图解10)

10.将每段揉圆。

步骤十一
葱花饼(原创)做法图解11)

11.擀成直径15厘米的圆。大概3毫米厚。

步骤十二
葱花饼(原创)做法图解12)

12.饼铛中刷入少许的油,放入刚擀好的饼。

步骤十三
葱花饼(原创)做法图解13)

13.小火烙,1分钟左右,翻一次。

步骤十四
葱花饼(原创)做法图解14)

14.两面金黄后,即可出锅。

饼铛刷油,是为了少吃油,省的饼皮外油乎乎的,会很腻口。

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