1.准备好豆渣
2.打入两枚鸡蛋
3.葱切沫
4.放入盐、葱沫、面粉
5.加入适量水搅成糊状
6.锅中放油,小火慢煎
7.煎至金黄即可出锅
面粉可放可不放,放了会容易凝固,不放可能会散,不成饼。量多量少自己掌握,小二放了大概一小把。
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