路过的那家店
2017-11-28
1.备好花生米。
2.备好红豆、黄豆、绿豆、大麦仁。
3.备好黑米、糯米、大米。
4.红豆、黄豆、绿豆、大麦仁、花生米洗干净，用冷水浸泡2个小时。
5.煮锅加水，红豆、黄豆、绿豆、大麦仁、花生米连同泡豆子的水入锅煮。大火烧开锅，改小火煮。
6.豆子入锅煮后将三种米洗干净，用冷水浸泡。
7.40分钟后，米入锅同煮。
8.煮至食材熟，粥稠后，关火5分钟后即可享用。
豆子、花生米、大麦仁用冷水浸泡更容易熟。米用冷水浸泡一是更容易熟，二是口感更好。关火几分钟后食用，粥会更稠些。
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