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家常菜韭菜土豆丝

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家常菜韭菜土豆丝
醉心厨鲂 2017-12-07

家常菜韭菜土豆丝

准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
家常菜韭菜土豆丝做法图解1)

1.土豆去皮切丝,用清水冲洗一下去掉淀粉

步骤二
家常菜韭菜土豆丝做法图解2)

2.韭菜洗净切段,准备好花椒粒和葱花

步骤三
家常菜韭菜土豆丝做法图解3)

3.热锅凉油,小火将花椒粒煸香

步骤四
家常菜韭菜土豆丝做法图解4)

4.花椒粒拣出不要,放入葱末炒香

步骤五
家常菜韭菜土豆丝做法图解5)

5.放入土豆丝

步骤六
家常菜韭菜土豆丝做法图解6)

6.倒入适量酱油炒匀

步骤七
家常菜韭菜土豆丝做法图解7)

7.加入适量清水炒匀盖盖焖一会

步骤八
家常菜韭菜土豆丝做法图解8)

8.待土豆丝熟放入盐调味

步骤九
家常菜韭菜土豆丝做法图解9)

9.然后放入韭菜段翻炒几下

步骤十
家常菜韭菜土豆丝做法图解10)

10.最后放入味精炒匀即可

韭菜易熟,最后放入锅里翻炒几下塌秧即可

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