厨味十足
2018-01-25
1.准备材料
2.紫菜用剪刀剪碎
3.准备两勺酱油
4.把酱油一点点淋入紫菜
5.一边放酱油一边用手抓紫菜，直到用手一攥，紫菜成团为止，然后饧制5分钟
6.凉锅凉油放入芝麻
7.芝麻开始噼里啪啦爆的时候，关火倒入紫菜翻炒，用锅的余热把紫菜炒脆，这样紫菜一点也不会糊，而且很酥脆
1．若凉水浸泡后的紫菜呈蓝紫色，说明该菜在干燥、包装前已被有毒物所污染，这种紫菜对人体有害，不能食用2．紫菜是海产食品，容易返潮变质，应将其装入黑色食品袋置于低温干燥处，或放入冰箱中，可保持其味道和营养
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炒紫菜