1.食材:田鸡。
2.田鸡去皮切块,装起。
3.皮刮过后,清洗干净,放紧碟里,加入适量的姜丝去腥。
4.加入适量的盐糖酱油豆粉调味。
5.搅拌均匀。
6.随饭一起蒸,水烧开后就可以放进去蒸了,直到饭煮好就行。
7.加入薄荷叶装饰即可,清甜的田鸡!
1、田鸡头和皮,不喜欢吃的亲可以切去的。2、加入适量的姜丝可以去腥味,不需要放酒。
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