酸奶小菜心 2018-02-02

主料

• 佛手瓜400

辅料

• 葱适量
• 姜适量
• 醋适量
• 干红辣椒适量
• 盐适量
• 蒜适量
• 糖少许

步骤一

1.将佛手瓜洗净削皮

步骤二

2.从中间切开，挖去中间的核

步骤三

3.切成丝

步骤四

4.切葱姜蒜，干辣椒

步骤五

5.炒锅上火，加油爆香葱姜蒜及辣椒

步骤六

6.加入佛手瓜丝快速翻炒

步骤七

7.加入适量盐及少少的糖，最后加适量醋，快速翻炒均匀即可出锅

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