小花妈妈私房菜
2018-02-25
1.从冰箱里拿出五个鸡蛋，分出蛋清。
2.分三次放入糖打发。 放1/3糖,打发。 放1/3糖,再打发。 放1/3糖,再打发。 打发出小尖尖就好啦。
3.蛋黄和牛奶混合。
4.面粉和糖准备好。
5.玉米油（无味的油就行）。
6.将部分蛋白掺入蛋黄液。
7.全部倒入蛋白中。
8.筛入面粉，搅拌均匀。上下翻，不要打转。 倒入油，搅拌均匀。
9.倒入蛋糕模。
10.入烤箱175度预热。 175度，烤15分钟。
11.出炉，倒扣出模。
12.切块，装盘。 品尝美味蛋糕。
不喜欢很甜的口味，可以少放一点糖。
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