爱喝白开水 2018-01-22

主料

• 金针菇200
• 高汤800
• 娃娃菜1包
• 鲜虾400

辅料

• 糖2
• 黄油15
• 盐4
• 胡椒粉3
• 姜适量

步骤一

1.鲜虾去头去皮，剔除虾线，剥出来完整的虾仁。

步骤二

2.用姜碎，胡椒粉，黄酒把虾仁腌上。

步骤三

3.娃娃菜一包

步骤四

4.娃娃菜洗净切开，金针菇切掉根部清洗干净

步骤五

5.高汤中加入胡椒粉，炖高汤的肉骨头也放几块在里面

步骤六

6.滚开后放入金针菇和娃娃菜

步骤七

7.金针菇和娃娃菜炖15分钟左右，很软烂了

步骤八

8.倒入虾仁

步骤九

9.煮2分钟左右，虾仁变色即可。

步骤十

10.出锅时撒香香菜碎。

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