魅惑的食觉
2017-01-19
1.主辅料：海兔、蒜。
2.先清洗海兔，用剪刀将海兔剪开，去内脏，冲洗干净。
3.把大蒜捣成蒜泥。
4.加少许盐、味极鲜生抽调成蒜酱。
5.锅烧开水，放入葱姜。
6.放入洗净的海兔。
7.旺火烧开。
8.汆烫半分钟左右，海兔一打卷即可。
9.捞出装盘。
10.和蒜酱搭配上桌，蘸食即可。
1、海兔汆烫不可过火。2、捣制的蒜酱口感才好。
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