1.土豆去皮,切丝。
2.切完的土豆丝放水里洗两遍,把土豆丝的淀粉洗掉。
3.把土豆丝捞出来待用。
4.锅内放油,先把干辣椒下一下,在放土豆丝。
5.放土豆丝,加料酒,白醋,盐,味精。蒜末。
6.色泽光鲜,酸辣可口,让人口齿生津,酸辣下饭。
这道菜最简单的啦!切完的土豆丝放水里洗两遍,把土豆丝的淀粉洗掉。记住这个就可以啦
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