随性美食 2017-11-28

主料

• 油豆腐500
• 猪肉500

辅料

• 油适量
• 豆豉适量
• 味精适量
• 盐适量
• 葱适量
• 辣椒适量

步骤一

1.猪肉适量，

步骤二

2.剁成泥，

步骤三

3.备香葱，

步骤四

4.肉泥加香葱，盐，生粉合匀待用。

步骤五

5.油豆腐适量，

步骤六

6.逐个酿进猪肉泥，

步骤七

7. 酿满，

步骤八

8.做好的狮子头，

步骤九

9.备剁椒酱，

步骤十

10.油烧热倒进剁椒酱，炒匀。

步骤十一

11.放进狮子头，

步骤十二

12.翻炒均匀，

步骤十三

13.加清水和豆豉，将肉煮熟。

步骤十四

14.收汁调入味精，蚝油即可。

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