看戏吃饭
2017-11-28
1.准备材料。
2.黄豆泡发四小时，红薯粉放入水中泡软。
3.黄豆控干干水分，或用厨房用纸吸干水分。
4.锅中放油开小火，黄豆放在油里慢火炸。两三分钟改为大火，将黄豆炸至浮起，捞出。
5.锅中油热后，加入麻辣火锅底料，炒出红油。
6.加入水，加入鸡汤和骨汤各一包。
7.水开后，放入生抽、陈醋，盐。
8.红薯粉等锅中水开后焯2分钟，再过一下矿泉水， 盛入碗里。
9. 将熬好的酸辣汤浇入碗中，最后放入香菜末，黄豆即可。
1、黄豆炸制前一定要泡发。2、炸时冷油下锅，要吸干黄豆上的水，避免热油伤人。3、先小火，二三分钟后转中大火，炸到黄豆粒粒浮起即可。
酸辣小鱼汤，这是一道由小雨和酸菜作为主要原材料采用了炖煮的手…
烩羊肉，第一次做，看起来还不错吧，味道很好哦，老公和儿子都非…
发面韭菜饼主要在于韭菜的清香和清脆的口感，看起来也让人很有食…
铁锅炖菜是一道非常有名的菜肴，倍受各地人民喜爱。五花肉本身口…
酸辣粉