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木须肉

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木须肉
食香依旧 2017-03-16

木须肉

木须肉,是常见的小炒肉,主要食材是瘦肉、木耳、黄瓜。这道菜制作简单,对于想体验生活的人来说,它是不错的选择。木须肉无论葱食材的搭配还是烹饪方式来看都很普通,看不出它的特色,但在北方,这道菜可是经典。
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
木须肉做法图解1)

准备好材料肉,黄瓜和杏鲍菇切片

步骤二
木须肉做法图解2)

鸡蛋先炒碎出锅

步骤三
木须肉做法图解3)

重起油锅,先煸炒下肉片出油,然后放入杏鲍菇和黄瓜继续煸炒1分钟左右放入少许水闷1分钟

步骤四
木须肉做法图解4)

放入盐,鸡精然后淀粉勾芡挂浆起粘最后放入鸡蛋出锅

步骤五
木须肉做法图解5)

完成

主要营养均衡,味道也很好,木耳要先用水泡开。

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