浅笑厨海
2017-11-28
1.将排骨反复用清水洗净。
2.挤去血水后再下锅用清水焯烫后再用热水洗净备用。
3.将排骨和去皮切块儿山药下锅，加入适量姜片。
4.加入清水烧开，加入适量料酒。
5.水煮沸后撇去上面的浮沫，加一点点醋后转小火煮一个半小时，加入枸杞和盐煮三分钟后加上胡椒粉即可食用。
6.美味的汤出锅了。
焯好的排骨要用热水洗掉浮沫才可以，用冷水会让肉质紧缩影响口感。煮排骨时加一点醋能更好的让人体吸收排骨的营养。
山药炖排骨
来自家有大厨
自制山药炖排骨懒人必学
来自爱吃水果的食货
自制山药炖排骨超简单
来自姥姥爱下厨
醋焖猪蹄一道传统的美食之一。我们家里一直会做。醋焖猪蹄我们选…
山药虽然外表粗陋不堪，但其实味道清香，受很多人的喜爱。凉拌山…
清炒山药，是一道美味可口的家常美食，它的做法也很简单，山药的…
稀饭需要大米饭去制作，这样制作出来的稀饭味道独特，稀饭中营养…
山药炖排骨