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自己做的油酥葱花饼

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自己做的油酥葱花饼
就喜欢吃 2018-01-14

自己做的油酥葱花饼

准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
自己做的油酥葱花饼做法图解1)

1.面粉加入温水揉成软面团,醒一会

步骤二
自己做的油酥葱花饼做法图解2)

2.取一个小碗,放入葱末、猪油、花生油 、盐拌匀。

步骤三
自己做的油酥葱花饼做法图解3)

3.醒好的面团,分成均等的剂子,揉匀。

步骤四
自己做的油酥葱花饼做法图解4)

4.擀开,撒上葱末油,切一个口子。

步骤五
自己做的油酥葱花饼做法图解5)

5.顺着边卷起,收口处捏紧。

步骤六
自己做的油酥葱花饼做法图解6)

6.旋转一下,按扁。

步骤七
自己做的油酥葱花饼做法图解7)

7.擀开。

步骤八
自己做的油酥葱花饼做法图解8)

8.平底锅里加入少量的油,烧热。

步骤九
自己做的油酥葱花饼做法图解9)

9.将饼坯放进去。

步骤十
自己做的油酥葱花饼做法图解10)

10.烙至两面金黄即可。

面要和的软一些,这样烙出的饼才好吃,不然就硬邦邦的了。面粉尽量选用筋度低一些的普通面粉。

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