一晚清粥
2017-11-28
1.新鲜的苋菜，摘洗干净。
2.油锅烧烫，放入大蒜头片和苋菜均匀翻炒。
3.加入适量盐、白糖调味。
4.加入少许白酒，均匀翻炒。
5.再加入适量水，均匀翻炒。
6.加入少许味精调味出锅。
一般蔬菜是不需要加料酒之类的，但是妈妈告诉我炒苋菜必须要加料酒或白酒，这样味道更香。
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炒苋菜