虎妈食堂 2017-01-19

主料

• 龙须面150g
• 蛏子干25g
• 牡蛎干25g

辅料

• 芹菜适量
• 青蒜适量
• 油适量
• 盐适量
• 姜适量
• 鸡精适量

步骤一

1.备好龙须面

步骤二

2.姜切丝，蒜切小段，芹菜切段

步骤三

3.蛏子干牡蛎干提前泡发好

步骤四

4.锅中放油，吓入姜蒜爆香

步骤五

5.下入蛏子干和牡蛎干进行翻炒

步骤六

6.加入开水

步骤七

7.水开后下入龙须面

步骤八

8.等沸腾后加入盐和鸡精调味

步骤九

9.撒入芹菜

步骤十

10.搅拌即可

步骤十一

11.盛出

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