紫薯泡菜屋
2018-02-20
1.西红柿两个、卷心菜半个。 卷心菜一片片分开，洗净后，沥干水分，用手撕开
2.西红柿洗净，去皮，切瓣待用
3.锅里放油，加蒜片炒香
4.加入卷心菜，翻炒至软
5.倒入西红柿，翻炒出沙， 加生抽，糖，盐适量，翻炒均匀
6.出锅，装碟
炒卷心菜的时候要把菜炒嫩一点，但不要炒的太老~~最好脆脆的感觉是最好的。
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