糖醋小廊 2017-11-28

主料

• 公鸡半只

辅料

• 油20ml
• 青椒10
• 酱油5ml
• 大葱10
• 大蒜5
• 盐5
• 淀粉20
• 白糖10

步骤一

1.辣椒切断，葱蒜切好备用

步骤二

2.先将鸡用一小勺糖和酱油、淀粉腌制片刻

步骤三

3.起油锅，爆炒葱蒜，然后放入鸡块，翻炒，

步骤四

4.然后加上酱油、料酒、一小勺糖，

步骤五

5.加两碗水大火烧开，小火慢炖

步骤六

6.等到水烧的差不多时，加入辣椒

步骤七

7.然后加入盐翻炒几分钟

步骤八

8.等到水收的差不多的时候就可以装盘

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