酸奶屋 2017-11-28

主料

• 鸡蛋2个
• 黄瓜2根

辅料

• 油适量
• 盐适量
• 小葱适量
• 生姜适量
• 生抽适量
• 红椒适量
• 调料适量

步骤一

1.主菜：黄瓜两根，鸡蛋2个

步骤二

2.黄瓜对切开后

步骤三

3.切片盛盘

步骤四

4.鸡蛋2个打入碗中，加入少许盐后

步骤五

5.搅匀

步骤六

6.配料：葱，红椒，姜适量洗净后切碎

步骤七

7.炒锅洗净后倒入适量油烧热后

步骤八

8.先将鸡蛋倒入翻炒七成熟

步骤九

9.再将黄瓜等料倒入翻炒一分钟左右

步骤十

10.再放入适量盐翻炒几下后倒入少许生抽即可出锅

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