爱吃de瘦瘦 2017-11-28

主料

• 鸡蛋3个
• 苦瓜500

辅料

• 葱花适量
• 油适量
• 盐适量

步骤一

1.准备好食材，两个苦瓜，三个鸡蛋

步骤二

2.将苦瓜对半切开，去籽

步骤三

3.将苦瓜切成小片

步骤四

4.油锅置于火上，加热

步骤五

5.放入适量的蒜爆炒

步骤六

6.加入适量的肉翻炒

步骤七

7.再加入苦瓜一起翻炒3-5分钟

步骤八

8.将打好的鸡蛋液均匀的洒在苦瓜上

步骤九

9.待鸡蛋熟透后，即可装盘

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