帅帅的小厨
2017-08-01
1.热油
2.加入切碎的大蒜、泡姜、泡辣椒、泡豇豆、野山椒、郫县豆瓣，爆香
3.把虾倒进去，翻炒一会
4.加入料酒（去腥的）
5.加入没过虾的水，加锅盖焖。焖到汤汁收的差不多了，就可以起锅了
1、虾子一定要用刷子刷干净。
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