鸡咯咯的小厨房
2018-03-10
1.切好片的年糕。
2.加入热水，烫软。
3.番茄切块状。
4.锅里热油。
5.油有七八分热后，倒入番茄翻炒。
6.番茄稍微炒下，倒入已经烫软的的年糕。
7.稍微炒下，热熟后，加入盐。
8.加入味精。
9.加入料酒，调味后，就可以了。
1、买的年糕，是比较干，比较硬的，用开水一烫，很容易软了。2、可根据个人爱好，增加一些调味料。
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