花生也想有个家
2018-08-17
1.热锅冷油，将锅轻轻晃一下，使锅壁均匀沾上油
2.磕入一个鸡蛋
3.中小火煎至蛋黄周围的蛋清基本凝结，撒上椒盐
4.倒入少许水，盖上锅盖
5.焖至水干即可
1、煎荷包蛋油要稍微多一些，不容易沾锅2、加水的时候会溅油，要小心一些
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