生吃小丸子
2017-11-28
1.青瓜一端切开。两个切口对着摩擦出蕊。
2.切块备用。
3.牛肉用适量的油糖盐豆粉酱油调味备用。姜丝备用。
4.锅里下油，加入青瓜，翻炒。
5.加入适量的盐。翻炒。
6.将青瓜先装起备用。
7.锅里下油，加入姜丝爆炒。
8.加入牛肉，翻炒。
9.加入适量的清水，油，翻炒。
10.文火煮（2分钟左右），直至八成熟。
11.加入青瓜。
12.混合翻炒均匀。
13.装起享用，完成！
两根青瓜一端切开，两个切口对着摩擦，可以擦去瓜蕊，吃的时候就不涩了。
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