路过的那家店
2017-11-28
1.糯米浸泡2小时，沥干待用。
2.藕洗净，去皮，切下一头，待用。
3.把糯米用筷子填入藕眼中，这个步骤比较考验耐心啊。
4.用牙签封口。牙签一定要扎深。否则在煮的过程中会煮开，米就掉出来了。
5.放在锅中，加一满锅水，加桂花酱，大枣，和桂花。大火烧开，转小火再煮4个小时。我煮好之后没有立即捞出，又泡了一宿。 早晨捞出切片，淋上桂花酱。
选藕的时候要选择直一点的，填米的时候好操作。
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