1.准备适量的猪血和韭菜,洗干净备用
2.把洗干净的韭菜沥干水分,切段备用
3.把红辣椒、小葱和大蒜切丝备用
4.猪血提前在水里泡一会,然后切成条状 ,备用
5.上锅热油,等油热了,加上小葱和大蒜爆香
6.然后加上切好的猪血一起爆炒
7.爆炒片刻,加上切好的红辣椒丝一起翻炒
8.在加上切好的韭菜段一起翻炒
9.加上适量的五香粉调味
10.加上适量的盐调味
11.加上适量的味极鲜调味
12.最后加上适量的鸡精调味
13.搅拌起来,就可以出锅装盘了
猪血提前在水里泡一会,然后切成条状
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