虾皮地开锅
2018-03-07
1.猪肝放入清水中浸泡40分钟
2.把泡好的猪肝片成薄片
3.加上淀粉，五香粉，美极鲜，抓匀腌制5分钟。
4.韭菜洗净，切段
5.锅中加水烧开放入片好的猪肝焯10秒钟盛出。
6.锅中放油，先炒猪肝
7.猪肝炒熟后加入韭菜
8.加适量的盐
9.加适量的生抽
10.加适量的鸡精
11.出锅，开吃
没什么需要注意的地方
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