1.大蒜切成片备用
2.苋菜洗净,把水沥干
3.锅里倒入适量油,烧至五分热
4.加入大蒜片,小火慢慢煸炒
5.把火调大,放入苋菜,大火翻炒
6.等苋菜叶完全都炒软,放入适量盐入味
7.起锅前放入些蘑菇精即可
苋菜最好保留原汁原味,所以没有放入太多的调味料
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