1.糯米提前泡一个小时 放入大米,糯米与大米的比例是2:1 放入电饭锅蒸熟
2.黄瓜、火腿切条 鸡蛋摊成蛋饼,切丝。不用太细
3.准备好海苔片,肉松,沙拉酱、寿司醋和寿司酱油。还有鱼子酱
4.寿司大根。就是萝卜条吧
5.正好的米饭,倒入适量的寿司醋。竖着铲子搅拌均匀。不要把米饭压扁。 我搅拌好了之后,放在冰箱里冷藏了十分钟
6.寿司帘上放保鲜膜
7.放入准备好的米饭
8.用手把米饭从中间向两边压平。 把一半米饭抹上沙拉酱
9.依次放上萝卜条、黄瓜条、火腿条、肉松及鱼子酱
10.用寿司帘卷好
11.味道非常好,就是卖相不怎么样
12.切出来的样子不怎么好看,我第一次做,怎么也卷不紧。看起来松松垮垮的。不过味道挺好!呵呵
无
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