1.大枣洗净,备好。
2.放在盆中,用清水浸泡十分钟。
3.锅中加入水,放进大枣,开锅后煮十五分钟。
4.煮好的大枣捞出晾凉。
5.剥去枣皮。
6.用擀面杖碾压成细泥,然后拣去枣核。
7.加入适量白糖,再碾压细腻即成。
1:白糖也可以不加。
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