1.准备好洋葱、蛋液、面包糠、淀粉。
2.洋葱横切成圈。 将胡椒粉和盐洒在洋葱圈上。
3.取1个洋葱圈,先沾一层淀粉。
4.再裹1层蛋液。
5.最好裹1层面包糠。
6.逐个裹好后放在旁边备用。 另一边热油。
7.油7成热的时候放入洋葱炸成金黄色捞出即可。
炸洋葱圈的时候油温高一点,洋葱可以生吃,基本放进油里后表面金黄就可以捞出了。
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