冰糖姑娘
2017-11-28
1.里脊肉洗净，胡萝卜和洋葱备用
2.肉切成丝，然后用淀粉，盐，蛋清和适量生抽腌制一会！
3.锅里热油
4.把肉放入锅中，大火快速翻炒
5.炒至变色后即可起锅
6.盛出备用
7.锅内重新加入油，烧热后放入洋葱丝和胡萝卜丝翻炒
8.加入适量盐，继续翻炒
9.最后洋葱和胡萝卜变色的时候放入肉丝再一起翻炒下即可起锅！
这是一道快手菜，丝一定要切细些，这样才会非常方便入味和炒熟呢！
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