1.萝卜去皮切丝备用
2.加入盐拌匀略腌出水份
3.加入姜蒜末
4.加入面粉
5.用腌出来的萝卜水将面粉和匀
6.如果太干就加入少许水调成粘稠状
7.加入少许辣椒面
8.上油锅煎至两面金黄即可
1、萝卜丝尽量切细点儿,这样口感更好2、用盐将萝卜里的水份杀出,几本不用再另外加水
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