相忘厨海 2017-11-28

主料

• 猪肉100
• 菜花1个

辅料

• 姜适量
• 酱油少许
• 葱1小颗
• 盐适量
• 油适量

步骤一

1.首先吧菜花根部去掉，用手手掰成小朵，洗净

步骤二

2.葱、姜切碎，肉切片。喜欢的也可以放点干辣椒。

步骤三

3.用沸水焯一下

步骤四

4.锅内放油，把配料一同放进去煸炒。

步骤五

5.放盐。酱油（味极鲜），加水煮开

步骤六

6.把焯过水的菜花放进去大火翻炒。

步骤七

7.收一下汁，装盘

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